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  • 又到春茶采摘时

    发布时间:2018-03-13 09:57 来源:恩施日报 作者:宋文 编辑:郑晓涵 浏览:0次
    早春时节,宣恩县“乌牛早”春茶开采,茶农正抢抓晴好天气采摘(图一),抢占春茶市场。 1 图一 鲜嫩的春茶(图二)经茶农采摘回来之后,茶厂的技术人员立即将其进行加工,通过压扁、脱毛、抛光、提香一系列制作工序,便形成上市产品。 春茶采摘之前,技术人员指导茶农对茶园实施浅锄、追肥,对高海拔和未修剪茶园实施修剪,促进茶芽萌发,为茶叶丰产丰收打牢基础。 2 图二 当地相关部门大力推行茶叶标准化生产,引导茶企业完善生产加工工艺,不断提升茶叶质量。据了解,采用标准化、有机化的“乌牛早”茶是从我国东部地区引种种植的茶叶品种,具有开春萌芽早等特点(图三)。采摘后的茶叶被加工成“伍家台贡茶”、“恩施玉露”等富含硒元素的茶叶销往国内外。 3 图三 微评 在翠绿的茶园里,看着嫩绿色的茶芽,闻着淡淡的清香,早春的新鲜感令人心旷神怡。每年春茶的开采既为村民增加了收入,也为富余劳动力提供了就业机会。近年来,宣恩县在茶叶的规模和品质上做文章,将茶产业作为特色支柱产业来抓,促进了茶叶产业的快速发展。如今,茶叶产业已成为宣恩的支柱产业。
    责任编辑:郑晓涵

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